Забронировать номер on-line

Шеф-повар ресторации «Восток»


Говорят, что театр начинается с вешалки. А вот что касается ресторана, то здесь, пожалуй, все держится на плечах шеф-повара. Именно от него зависит, в каком настроении уйдет гость, ведь каждое блюдо, приготовленное шефом, передает частичку его души и настроения. В ресторации «Восток» таким человеком является Владимир Валерьевич Кузнецов.
     Страсть к профессии у Владимира Валерьевича началась еще в Липецком технологическом техникуме, потом служба в Вооруженных силах России – морской флот. Однако самая серьезная школа – это 1993 г.  отель «Рэдиссон САС Лазурная». Это первый отель мирового уровня в Сочи. По политике отеля шеф-повар иностранец менялся каждые полгода, потом каждый год. Отработав там 7 лет, Владимир получил богатый багаж знаний. Работал со знаменитыми шеф-поварами: Доменик Регензани, Ким Гейцт. Команда отеля была очень многонациональна: французы, итальянцы, бельгийцы, немцы, австрийцы. Соответственно, все это разнообразие культур, гастрономических идей и фантазий отложило отпечаток на почерке Шефа и его профессионализме. Сегодня, в ресторации «Восток», у Владимира Валерьевича есть возможность воплотить в жизнь практически любую кухню, тем самым радуя Тюменцев и гостей нашего города.

Ресторация «Восток»
г. Тюмень, ул. Республики, 159 отель Vostok
тел.: + 7 (3452) 686-115
rest@vostok-tmn.ru
Instagram: @vostok_rest
Для корректного отображения сайта включите JavaScript!
Для корректного отображения сайта обновите браузер: